Un peu de... chocolat?




Lundi en Douceur! En ce qui me concerne, canicule ou pas, rien ne m'enlève l'envie de croquer du chocolat. En tablette, pâte à tartiner ou pâtisserie, je cède à toutes les tentations chocolatées, qu'importe la forme... Pourvu que j'ai ma dose de cacao! Et si en plus cela aide une bonne cause comme la protection des écureuils roux... je ne réponds plus de rien ;)

Nocciolata, la pâte à tartiner meilleure que bonne.



Si vous n'en avez jamais entendu parler, il est un peu temps de sortir de votre grotte, parce que là vous ratez vraiment quelque chose. Genre vraiment, VRAIMENT. Parce qu'avec la (le?) Nocciolata on passe à un autre level gustatif que le Nutella, mais c'est tout aussi addictif...

La différence? Une texture parfaite, des ingrédients de qualité et plus de goût avec 16% de noisettes (bien plus que dans le Nutella), 6,5% de cacao et du beurre de cacao (composition complète: sucre de canne, pâte de noisettes, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, cacao, beurre de cacao, lecithine de tournesol, extrait de vanille).
Et en plus noisette sur le gâteau: elle est bio et ne contient pas d'huile de palme!
A retrouver en grande distribution rayon bio et magasins spécialisés.

Prix: Env. 3,50€ les 270g
Site: www.rigonidiasiago.fr



Gnaw, les chocolats qui aident les écureuils roux



[reçus pour test] Le site Cadeaux Folies m'a proposé de tester leur nouvelle sélection de cadeaux d'anniversaire et quand j'ai vu ces chocolats, j'ai tout de suite craqué! En effet qui n'aurait pas envie d'aider à la sauvegarde des écureuils roux en mangeant du chocolat? Qui?... (pas moi en tous cas).

J'ai choisi la Goodee box "Pick me up before you go go" qui comprend 3 tablettes différentes:

  • Fudge Crunch, un chocolat au lait fondant, avec des raisins secs, des inclusions de biscuitscroquant et du caramel. Mon préféré!
  • Banoffee pie, un chocolat au lait à la banane et au caramel. La texture est un brin "chewy". Je ne raffole pas des aliments qui contiennent de la banane, mais ici le goût est atténué par le caramel. Et j'adore le caramel.
  • Caramel Rapids, un chocolat au caramel avec en plus des petits éclats de caramel. J'ai aussi énormément aimé!


Sensible à la protection de l'environnement, Gnaw soutient le programme de préservation des écureuils roux du Pensthrope Conversation Trust et en achetant leurs chocolats et autres gourmandises vous y participez aussi un peu! On craque tous devant la petite bouille adorable des écureuils roux et pourtant peu de personnes savent qu'ils sont si menacés. En effet à cause de la disparition de leur habitat due à l'urbanisation, de la concurrence avec d'autres espèces (l'écureuil gris) et de maladies, l'écureuil roux est en voie de disparition en Europe en particulier en Angleterre.

La marque fabrique tous ses chocolats artisanalement avec des ingrédients naturels, certains sont vegan (ceux au chocolat noir) et en plus elle nous donne bonne conscience ;)

Prix: 12,95€ la box
La nouvelle sélection à découvrir de cadeaux d'anniversaire de Cadeaux Folies
Le site de la marque: www.gnawfolkchocolate.co.uk


Dans l'ordre: Caramel Rapids / Banoffee Pie / Fudge Crunch 








Harritsu, les délicieux "cailloux" de l'Atelier du chocolat



Mes proches ont enfin compris que pour être sûr de me faire plaisir à tous les coups, le chocolat c'est la base. Ce petit pot de délices m'a redonné les sourire jusqu'aux sourcils (au moins!). Je connais l'Atelier du chocolat depuis peu mais encore une fois je n'ai pas été déçue, ces petites noisettes-là, c'est de la tentation pure! D'abord une fine couche de poudre de cacao, puis du cacao au piment d'Espelette et enfin la noisette caramélisée. Un délice je vous dis. Le plus dur est de s'arrêter avant d'avoir fini le pot... (Pour les palais douillets, je précise que le piment est très doux).
Cette merveille existe aussi en version amandes. Je dis ça, je dis rien...

Le prix: 8,90€ les 140g
Le site: www.atelierduchocolat.fr


La gaufre de Liège de Le Pain Quotidien




Il y a quelques jours avec les copines nous sommes allées dîner ensemble et comme le restaurant que nous avions en vue était complet, j'en ai profité pour entraîner tout le monde vers Le Pain Quotidien dans le Marais. C'était super car chacune a pu y trouver son bonheur entre celles qui mangent vegan, végétarien ou qui sont flexitariennes. J'ai pris un plat végétarien que j'ai adoré: le pot-au-feu aux légumes bio servi avec du bon pain et du beurre (9,90€ le plat). En dessert je me suis laissée tentée par une belle gaufre aux fruits rouges avec son coulis de chocolat (sur la photo je n'avais pas encore tout mis, pour l'esthétique, vous voyez. Mais après j'ai touuuuut versé le chocolat). Il était tard et il ne restait plus de pavlova, donc c'était un choix par défaut mais j'ai été ravie, cette gaufre était délicieuse, d'ailleurs avec de la chantilly elle aurait été absolument divine (je glisse subtilement la suggestion ;)

Le prix: 4,90€ la gaufre de liège aux fruits rouges et son coulis de chocolat
Le site: www.lepainquotidien.fr/ Plusieurs adresses à Paris à retrouver sur le site.



Belle semaine chocolatée!





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