lundi 21 juillet 2014

Good Times #5 : AromaVapologie par Airdiem, Créative Party Cultura et Workshop Créatif n°3.

Dimanche Découvertes! Voilà 3 jolis événements dont je ne vous avais pas encore parlé sur le blog, et qui vous donneront certainement envie de faire de nouvelles découvertes aussi bien culinaires que créatives! Au programme: l'art du narguilé en cuisine, du tricotin et enfin le dernier Workshop Créatif de la saison avec des envies de voyage.

L'AromaVapologie par Airdiem


Derrière ce nom un peu mystérieux se cache une nouvelle façon de marier les saveurs qui m'a beaucoup plu!

Le concept: associer des mets à des arômes élaborés à base d'huiles essentielles grâce à un narghilé (sans tabac bien entendu). L'AromaVapologie permet ainsi de savourer un même plat de différentes façons mais sans y rajouter d'ingrédients. 




Lors de cette dégustation au Purgatoire nous avions à notre disposition une dizaine de narghilés aux arômes de rhum, de truffe, de cognac, thym, vanille, soja, géranium, cumin, fruits rouges, café... ou encore plus surprenant : soupe de poisson. Un chef cuisinier avait préparé différents délicieux plats sucrés et salés : des makis, du risotto, du tajine d'agneau, de la tapioca façon riz au lait, des petits babas, une ganache au chocolat, du fromage, des fruits... Et le but du "jeu" étant de goûter les plats avec les arômes des narghilés.





Le résultat est absolument surprenant! Par exemple l'arôme soupe de poisson associé au risotto nature donne vraiment l'impression de déguster un plat complet... les calories en moins! On ose des mélanges sucrés-salés qu'on ne tenterait pas forcément en "vrai", tout est possible!
Les arômes de rhum et de cognac permettent d'avoir le goût de l'alcool sans les inconvénients, le café sans la caféine, etc...

Airdiem a fait appel à une équipe de designers pour imaginer des narghilés aux looks contemporains, épurés ou plus fantaisistes pour que l'objet devienne précieux et décoratif.




Prix: à partir de 400€ si on veut s'offrir un narghilé de la collection.
A découvrir dans les restaurants qui ont adopté le concept.

Le Purgatoire : lieu d'exposition d'art et événementiel culinaire. Au 54 rue de Paradis, Paris 11ème. http://le-purgatoire-paris.fr


Les crayons-condiments du Purgatoire pour 
un assaisonnement original et design.




La Créative Party Cultura


Je vous ai déjà beaucoup énormément tweeté/instagramé/parlé du nouveau magasin Cultura au CC. Les 4 temps à La Défense mais pas de leur espace atelier qui permet de s'initier à de nombreuses techniques créatives. Avec plusieurs blogueuses nous avons été invitées à un atelier pour une rencontre... épique avec le... tricotin! Et oui, je ne savais même pas à quoi ressemblait un tricotin mécanique avant cet événement! J'avoue avoir eu du mal à apprivoiser l'animal au début, mais au bout de quelques (dizaines? centaines?) de tours de manivelle, ça roule presque comme sur un tricotin! C'est-à-dire il faut rester très attentive, car à la moindre distraction, le fil en profite pour se faire la malle. C'est donc une activité parfaite pour se vider l'esprit puisqu'il faut rester bien concentrée sur son ouvrage. C'est Hélène du blog Pour mes Jolis mômes qui nous a guidées pour ce DIY.




Avec le tricotin et des pelotes de laines Bergères de France nous avons réalisé une gaine pour habiller le fil électrique d'une lampe baladeuse à suspendre ou accrocher un peu partout. Donc second défi pour moi : faire des branchements électriques! Quand on sait que la dernière fois que j'ai fait ça j'étais au collège en cours de technologie... Oui encore une fois, on a bien ri!










Et après une matinée de labeur, tadaaa!
Voici ma réalisation! En rentrant je me suis rendue compte que j'avais égaré une pièce électrique pour monter l'ampoule, mais je m'en occupe bientôt : j'ai prévu de consacrer mon mois d'août à la déco et au DIY pour vous montrer plein de belles choses à la rentrée ;)




L'après-midi, Mylène de Tiboudnez animait un atelier pour créer des bijoux avec des chaînes, des perles et des cordes. Ci-dessous les deux modèles qu'elle avait préparés :




J'ai vraiment passé un beau moment entre blogueuses, avec un programme créatif agrémenté de fous-rires bien sûr mais aussi d'entre-aide, de gourmandises et de bonne humeur comme j'aime! Nous sommes reparties les yeux plein de paillettes, les sacs remplis de jolies surprises qui me serviront à faire plein de belles créations pour le blog, et surtout très fières de nos réalisations ;)


Les ateliers Cultura


Chaque mois les magasins Cultura concoctent un nouveau programme d'ateliers créatifs autour de plusieurs activités. Différentes formules sont proposées pour réaliser un projet plus ou moins long (2h ou 4h), des activités destinées aux enfants sont aussi prévues et il est aussi possible de privatiser l'espace pour des événements comme des enterrements de vie de jeunes filles, des anniversaires, etc...

Sur réservation et à partir de 4,80€ l'atelier, hors achats des fournitures.
Toutes les informations sur le site de l'enseigne : http://www.cultura.com/ateliers-31.html



Des envies de voyage avec le 3ème Workshop Créatif


 


En juin avait lieu le dernier workshop de la saison à l'Appartement Créatif et si vous me suivez sur les réseaux sociaux vous en avez forcément entendu parler ;) Au programme: un merveilleux atelier culinaire avec Miss Tâm de La Kitchnette de Miss Tâm puis un projet créatif avec la Scan'N'Cut et Isabelle de Fête Unique.

Originaire du Vietnam, Miss Tâm nous avait préparé un menu pour nous initier à cette cuisine très raffinée et parfumée: Bun ga nuong sa (vermicelles de riz au poulet à la citronnelle) et en dessert des bananes au lait de coco et tapioca. Ce moment de préparation en équipe a été un vrai bonheur, ça va tellement plus vite à plusieurs! D'ailleurs pour retrouver l'ambiance et ces deux recettes pas à pas en photos, Geny a fait un super article sur son blog Marron Chantilly, je vous laisse découvrir!






Je suis totalement tombée sous le charme de la cuisine vietnamienne! D'ailleurs pour prolonger l'expérience, nous avons reçu en cadeau la box Kitchen Trotter spéciale Vietnam élaborée avec... Miss Tâm justement!

Ce nouveau concept de box offre chaque mois un voyage culinaire vers une nouvelle destination surprises. On découvre ainsi les cuisines du monde entier grâce à un coffret contenant au moins 6-7 ingrédients locaux, des fiches recettes détaillées, des conseils, listes de courses, etc... Le tout pour préparer 4 recettes pour 4 à 5 personnes. Pour réaliser ces recettes, il faut bien sûr compléter avec des ingrédients qu'on a déjà à la maison et pour les produits frais il faut parfois se rendre dans des boutiques spécialisées (par exemple les épiceries asiatiques) ou dans les rayons "exotiques" des grandes surfaces.

Je vous reparlerai bien sûr de cette box pour vous montrer les recettes et vous faire saliver ;)

A partir de 25€ la box mensuelle en abonnement, une épicerie en ligne permet de retrouver les produits des éditions des box précédentes.

Toutes les infos sur le site : http://www.kitchentrotter.com







Je n'ai malheureusement pas pu participer à l'atelier DIY car je préparais une animation avec des cakes pop en partenariat avec mon partenaire Tati (je vous en ai parlé ici Pop Cake Chocolat, Fraises, Coco et Chantilly). Le but était de personnaliser un pochon de voyage avec des Markal d'Artémio. C'est en fait de la peinture à l'huile en stick composée d'ingrédients naturels et qui tiennent sur différents supports comme le bois, le tissu... L'application se fait à la brosse ou au pinceau, puis on laisse sécher au moins une semaine le tissu avant un premier lavage (à 40°C maxi).

Pour découvrir les réalisations des autres blogueuses: Y-Lan, Marie, Geny, Céline, Fanny, Célina, Nathalie





Encore une fois, nous avons été gâtées, en plus nous avons reçu:

  • de la part de Lidl, collection Vitasia autour de l'Asie: un shopping bag, des fortunes cookies, des amandes au wasabi (que je garde précieusement pour notre prochain pique-nique de blogueuses ;) et pour le voyage un protège-passeport et un porte étiquette en cuir.
  • de la part de Tati: un moule à pop cake
  • de la part d'Artémio: un lot de 3 Markal








J'espère que mes découvertes vous auront donné de nouvelles idées de créations,
Bonne semaine!
___________________________




RDV sur Hellocoton !RDV sur Twitter !RDV sur Pinterest !RDV sur Instagram !RDV sur Facebook !RDV sur Google+ !HTML Map

11 commentaires:

  1. Avec des amis on a fait une orgie de cuisine vietnamienne il y a quelques semaines grâce à la box ! et maintenant il faut que je remette ça pour mes parents...

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh la la j'imagine! Je t'avoue, j'ai regardé les recettes et je ne les ferai pas toutes pour une seu repas: c'est trop de travail, les préparations sont longues à faire si on les fait seul. Du coup je ferai au coup par coup ;)

      Supprimer
  2. ça avait l'air pas mal ces évènements!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'était vraiment génial, la créa c'est mon élément ;) Et l'avantage des ateliers c'est que ça permet de faire connaissance avec les gens c'est mieux que les présentations où en général les gens ne se parlent pas trop...

      Supprimer
  3. Merci pour ces jolies découverte, les narghilés aux arômes sont géniaux, je pourrais manger du chocolat sans le manger si j'ai bien compris, trop cool. Exemple je mange une crème nature + un arôme. Original.
    Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est exactement ça ;) Et surtout on peut passer d'un arôme à l'autre sans avoir les papilles trop saturées, c'est génial!
      Bisous <3

      Supprimer
  4. c'est vraiment super , que de belles découvertes
    que de jolies choses
    un super moment en bonne compagnie
    gros gros bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui c'était super! Et surtout avec des blogueuses que j'apprécie donc encore plus super ;)
      Des bisous Chacha <3

      Supprimer
  5. Argh.... ce workshop créatif avait vraiment l'air top. J'ai d'autant lus de regrets de l'avoir loupé. Vivement le numéro 4. Je vais pister tes annonces, Ellen. Bisous et à bientôt.

    RépondreSupprimer
  6. ça a l'air sympa ! j'ai lu le recit de certaines sur leur blog . le 1er atelier est assez "inhabituel" mais interessant. j'ai fait un atelier crochet vraiment sympa avec ma fille, depuis elle crochète par tous les temps ;-)

    RépondreSupprimer
  7. Hello,
    Je me rattrape dans la lecture de tes articles ;-)

    Les narguilés sont trop beaux, mais le prix me stop direct!
    Vraiment dommage que j'ai raté la Creative Party Cultura, moi aussi j'aurais bien voulu ma lampe baladeuse. Alors, un tuto serait bien apprécié ;-) hihihihhiiiiii

    Bisou bisou

    RépondreSupprimer

Merci pour vos petits mots !
J'essaie toujours de vous répondre individuellement, laissez-moi juste un peu de temps pour le faire ;)
A bientôt par ici ou sur vos blogs !

NB : la modération est activée et les commentaires contenant des liens de sites ou de blogs sont systématiquement supprimés.